lördag, augusti 07, 2010

fyra rätter



Så kom äntligen kvällen och middagen skulle serveras utomhus. Det var en otroligt fin kväll, ljuset gjorde så att alla bilderna blev helt fantastisk fina. Bara se, eller klicka på bilderna för att se dem större!

Det serverades en spenat och gorgonzola paj som antipasto. På det serverades grönmögelostravioli och som huvudrätt serverades det kycklingsylta. Okej, inte vår favorit men men. Som efterrätt blev det en semifredo med amaretto indränkta mandel biscotti. Italiensk mat är fantastisk!
Till allt detta serverades husets egna vin, även olivoljan var från deras egen gård. Ja, tomaterna och zuccinin var också egen odlade. Så vi fick fantastisk god mat som var både ekologisk och närproducerad.

Tack så mycket, Anders!

Inga kommentarer: